1. Inleiding
2. Groenteteelt in de kas
2.1. Twee bedrijven op de Zuid-Hollandse eilanden
2.2. Een bedrijf op zandgrond in de Achterhoek
3. Sierteelt in de kas
1. Inleiding
De bodem in de kasteelt verkeert in geheel andere omstandigheden dan die in de volle grond. Deels zijn de omstandigheden gunstiger, deels minder gunstig:
Gunstig voor een goede bodemkwaliteit:
-Er wordt niet met zware machines over te natte grond gereden
-Zware regen kan de bodem niet dichtslaan
Ongunstig voor een goede bodemkwaliteit:
-De intensieve teelten laten weinig plantenresten als voer voor het bodemleven achter
-Hogere temperaturen geven een snelle afbraak van de organische stof
-Wanneer er gestoomd wordt is dit ongunstig voor een evenwichtig bodemleven
De verzorging van de bodem gebeurt dus niet door de gewassen zelf, maar is sterk afhankelijk van de aandacht die de teler hier aan geeft. Dat verschilt per bedrijf. Veel stomen en weinig mest of compost geven niet voldoende verteerbaar organisch materiaal. Dat is een grote tegenstelling met weinig of niet stomen en een goede mest en compost. Enkele voorbeelden volgen hieronder.
2. Groenteteelt in de kas
2.1. Twee bedrijven op de Zuid-Hollandse eilanden